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Restaurant à Marignana : savourez l’authenticité chez Ustaria Di A Rota


Apprenez-en plus sur notre établissement, notre équipe et notre engagement pour une cuisine locale et un accueil chaleureux dans la montagne corse.

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Depuis 1985, une halte authentique au service des randonneurs

Fondée en 1985, l’Ustaria Di A Rota est née d’une passion pour l’accueil, la cuisine corse et la montagne. Depuis plus de 35 ans, notre équipe accueille randonneurs, voyageurs et amoureux de la nature dans un esprit de partage et de simplicité. Située sur le tracé du célèbre sentier Mare a Mare Nord, notre maison est devenue une étape incontournable pour ceux qui traversent la Corse à pied.

Nous avons conçu notre gîte, notre camping et notre restaurant pour répondre aux besoins des marcheurs : hébergement confortable, repas faits maison, conseils sur les itinéraires… Ici, chaque visiteur est accueilli comme un ami, autour d’un bon plat et d’un paysage à couper le souffle. L’Ustaria Di A Rota, c’est une histoire de famille, de terroir et de passion pour la Corse.

À Marignana, au croisement des sentiers Mare a Mare et Mare e Monti

Le village de Marignana est un carrefour stratégique pour les randonneurs. Il est situé à l’intersection de deux des plus beaux sentiers de Corse : le Mare a Mare Nord, qui relie Moriani à Cargèse et le Mare e Monti, qui serpente entre mer et montagne. Ces itinéraires de moyenne montagne offrent des panoramas spectaculaires, traversent des forêts, des rivières, des villages perchés et permettent de découvrir la Corse dans toute sa diversité.


Marignana, avec son altitude idéale et son atmosphère paisible, est une étape parfaite pour se reposer, se ravitailler et échanger avec d’autres marcheurs. Notre établissement est conçu pour vous accompagner dans cette aventure : hébergement en dortoir ou sous tente, repas énergétiques, conseils sur les étapes… À Marignana, la randonnée devient une expérience humaine et sensorielle.

Un lieu de passage devenu un lieu de vie et de rencontres

Ce qui fait la force de l’Ustaria Di A Rota, c’est l’esprit de communauté qui s’y crée jour après jour. Randonneurs solitaires, familles, groupes d’amis ou passionnés de nature s’y croisent, partagent un repas, une anecdote, un itinéraire. Nous avons à cœur de faire de chaque passage un moment de convivialité et de découverte.


Notre cuisine maison, nos dortoirs confortables, notre terrasse avec vue sur les montagnes… Tout est pensé pour que vous vous sentiez bien, comme chez vous. Nous sommes fiers de contribuer à faire vivre les sentiers corses, en offrant aux marcheurs un lieu d’accueil chaleureux et enraciné dans son territoire. L’Ustaria Di A Rota, c’est bien plus qu’un gîte : c’est une étape de vie, au rythme de la montagne et des rencontres.