Restaurant

Restaurant traditionnel à Marignana : dégustez les vraies saveurs locales

Savourez les spécialités corses de notre restaurant avec vue sur les montagnes : produits frais, menus variés et ambiance chaleureuse. Réservez maintenant !

Nous contacter

Savourez la région dans votre assiette, du petit-déjeuner au dîner

Notre restaurant vous invite à découvrir les saveurs authentiques de la cuisine corse, dans une ambiance chaleureuse et familiale. Ouvert tous les jours de 7h à 23h, il propose une carte généreuse composée de spécialités locales : veau aux olives, cabri, plats à la châtaigne, cannelloni au brocciu, charcuterie artisanale, fromages corses… Chaque plat est préparé avec des produits frais, issus de producteurs locaux.

Nous proposons également des menus adaptés aux enfants, ainsi que des formules petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Que vous soyez client du gîte, campeur ou simple visiteur de passage, notre table est ouverte à tous. Installez-vous en terrasse et profitez d’une vue imprenable sur les montagnes corses pendant votre repas.

À Marignana, une table conviviale aux saveurs du terroir corse

Situé à Marignana, notre restaurant est une véritable halte gourmande sur les chemins de randonnée. Que vous soyez sur le Mare a Mare Nord ou en exploration dans les villages aux alentours, notre cuisine vous offre une pause savoureuse et réconfortante. Nous mettons un point d’honneur à valoriser les produits du terroir et les recettes traditionnelles transmises de génération en génération.


L’ambiance est simple, conviviale et propice aux échanges entre voyageurs et habitants. Notre salle intérieure et notre terrasse panoramique vous accueillent en toute saison. À Marignana, manger à l’Ustaria Di A Rota, c’est goûter à l’âme de la Corse, dans un cadre naturel et authentique.

Produits locaux, recettes maison et accueil chaleureux

À l’Ustaria Di A Rota, chaque repas est une invitation à découvrir la richesse culinaire de notre île. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour vous garantir fraîcheur, qualité et authenticité. Nos plats sont faits maison, avec passion et savoir-faire, dans le respect des traditions corses. Le service est attentionné et notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller selon vos envies.


Que vous veniez pour un café matinal, un déjeuner entre amis ou un dîner après une journée de marche, vous trouverez chez nous une carte généreuse. Nous accueillons également les groupes sur réservation en leur proposant des menus adaptés. Venez partager un moment gourmand et chaleureux à notre table !

Carte et formules